過年收到很多很多很多禮盒之中，
拿到福華飯店的富貴禮盒，肝腸臘腸還有臘肉，
找了...

過年收到很多很多很多禮盒之中，
拿到福華飯店的富貴禮盒，肝腸臘腸還有臘肉，
找了一個全家人都在的時間
煮了一鍋 詹姆士 教的好好吃煲仔飯。

先將米洗乾淨，我讓它浸泡了一小時
浸泡時間，把臘腸肝腸，用竹籤或是刀尖
把看的到的白白脂肪地方搓搓搓
接著，起一個煎鍋裡面放香油，香煎一會
連同油一起把臘腸排在米上，煮熟。

兩支蒜白，切細末，醬油一大勺，
紹興一大勺（我喜歡多一點點

飯跳起後，肝腸臘腸切片
把蒜白末、紹興加入拌勻飯裡面還有香油
拌勻後我會再放回飯鍋裡面悶一下

太好吃😋

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